แพทย์โรคหัวใจได้แบ่งปันทางเลือกในการดำเนินชีวิต 4 อย่างที่เขาพยายามรักษาระดับคอเลสเตอรอล ให้ต่ำ
คอเลสเตอรอลชนิดที่ “ไม่ดี” มากเกินไปสามารถปิดกั้นหลอดเลือดแดงได้ ซึ่งทำให้ผู้คนมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

ดร.อาลี ไฮเดอร์กล่าวว่าเขาจำกัดปริมาณเนื้อสัตว์ที่เขากินและพยายาม นอนหลับให้เพียงพอ

ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคหัวใจได้แบ่งปันทางเลือกในการดำเนินชีวิต 4 ประการที่เขาทำเพื่อพยายามรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้ต่ำ

สิ่งที่เรียกว่าคอเลสเตอรอล LDL มากเกินไปซึ่งถือว่าเป็นชนิดที่ “ไม่ดี” สามารถปิดกั้นหลอดเลือดแดงได้ สิ่งนี้ทำให้ผู้คนมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดซึ่งเป็นสาเหตุการตายหลักสองประการในสหรัฐอเมริกา ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคระบุ

ผู้ใหญ่ในสหรัฐฯ 2 ใน 5 คนมีคอเลสเตอรอลสูง ตามข้อมูลของ CDC

Dr. Ali Haider แพทย์โรคหัวใจแห่ง New York-Presbyterian Queens กล่าวว่าผู้ใหญ่ทุกคนควรได้รับการตรวจระดับคอเลสเตอรอลเพื่อทราบระดับของตนเองและเขาทำทุกปี

ไฮเดอร์ วัย 44 ปี ซึ่งมีระดับคอเลสเตอรอล “ดีมาก” กล่าวว่า ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดขึ้นอยู่กับอาหาร และตับจะกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากเลือดได้ดีเพียงใด ซึ่งอาจส่งผลถึงพันธุกรรม นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมบางคนถึงมีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงแม้ว่าจะรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็ตาม

Haider ผู้ไม่มีประวัติครอบครัวมีคอเลสเตอรอลสูง เลือกอาหารและวิถีชีวิตเพื่อควบคุมคอเลสเตอรอลของเขา เขาเสริมว่าการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพของหัวใจควรเป็นรายบุคคล

กินเนื้อสัตว์เพียงสองครั้งต่อเดือน
ไฮเดอร์กินเนื้อสัตว์ 5 ครั้งต่อสัปดาห์จนกระทั่งเมื่อ 2 ปีที่แล้ว แต่หลังจากนั้นก็ลดโปรตีนจากสัตว์ที่มีไขมันสูงลง

ตอนนี้ไฮเดอร์กินเนื้อประมาณสองครั้งต่อเดือน และเลือกสเต็กไขมันต่ำที่เลี้ยงด้วยหญ้าหรือไก่ไม่ติดมัน การวิจัยชี้ให้เห็นว่าเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้ามีไขมันโดยรวมน้อยกว่าเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืช และยังมีไขมันประเภทที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า เช่นโอเมก้า 3

Haider เปลี่ยนสเต็กเป็นปลา เช่น ปลาแซลมอน และยังนิยมรับประทานอาหารมังสวิรัติที่มีถั่วพิสตาชิโอหรืออัลมอนด์

ไขมันอิ่มตัวในโปรตีนจากเนื้อสัตว์สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” ได้ “ลองนึกถึงไขมันอิ่มตัวเป็นไขมันที่มีสถานะเป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้อง เช่น โปรตีนจากเนื้อสัตว์ น้ำมันมะพร้าว เนยใส และน้ำมันปาล์ม” เขากล่าว

ไขมันไม่อิ่มตัว เช่น ไขมันปลาหรือถั่ว สามารถลดคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” ได้

กินอาหารเช่นข้าวโอ๊ตและถั่วที่จับกับคอเลสเตอรอล
Haider กล่าวว่าการประมวลผลน้อยที่สุดธัญพืช— แทนที่จะเป็นอาหารที่ผ่านการขัดสีสูง เช่น ข้าวขาวหรือขนมปัง เช่นเดียวกับถั่วที่จับกับคอเลสเตอรอล ดังนั้นร่างกายจึงไม่สามารถดูดซึมได้

ไฮเดอร์บอกว่าเขากินบ่อยข้าวโอ้ต. เขาและภรรยายังเป็น “แฟนตัวยง” ของถั่ว ซึ่งเขาไม่เคยชอบเลย

“คุณสามารถทำให้มันอร่อยจริงๆ” เขากล่าว

ใช้งานต่อไป
ไฮเดอร์กล่าวว่าออกกำลังกาย เป็นสิ่งที่ “สำคัญมาก” เพราะมันสามารถลดคอเลสเตอรอลได้ โดยไม่ต้องพึ่งอาหาร

ทุกวัน Haider ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเขาเดินกระฉับกระเฉงไปรอบๆ โรงพยาบาล และเลือกที่จะขึ้นบันไดเหนือลิฟต์ นอกจากนี้เขายังพยายามใช้จักรยาน Peloton อย่างน้อย 20 นาที 2 ครั้งต่อสัปดาห์ แม้ว่าเขาจะกล่าวว่าอุปกรณ์ราคาแพงหรือโรงยิมไม่จำเป็นก็ตาม

เดอะสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน แนะนำให้ผู้คนออกกำลังกาย “ปานกลาง” สองชั่วโมงครึ่งต่อสัปดาห์ เช่น เต้นรำหรือทำสวน หรือออกกำลังกาย “หนัก” 75 นาที เช่น กระโดดเชือก,วิ่งหรือว่ายน้ำ เขาพูด

จัดลำดับความสำคัญของการนอนหลับ
ไฮเดอร์พยายามทำกิจวัตรเพื่อให้เขาได้รับเพียงพอนอน. นี้สามารถลดคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี”เขากล่าวอ้างการวิจัย.

ในการทำเช่นนี้ Haider ตั้งเป้าหมายที่จะกินในเวลาที่เหมาะสม และหลีกเลี่ยงคาเฟอีนและหน้าจอในตอนกลางคืน